2011年5月28日 星期六
琴之森
先前的音樂老師介紹一部日本動畫片,是跟鋼琴及音樂學習有關的。
今天有機會將它看完,才明白,音樂除了自身天賦以外,不斷的為某個目標努力都是必要的。
日本人似乎做任何事都相當用心,僅一部像是給孩子看的動畫片,相對於大人們,也都富含教意義!
2011年5月27日 星期五
2011年5月26日 星期四
2011年5月25日 星期三
阿嬤A醃蘿葡
對於吃的,近期要更留意一些,經過連續三天只能待在家裡的生活,感覺飲食的控制跟食物的選擇,對自己來說還是必要的。
每次到這個時候,老媽都會煩惱每天預備的中餐該為我準備什麼。這也不行那也不行的情況,她也只能拿現成且“感覺”起來應該算“清淡”的配菜來做我每天的愛心午餐。
昨天晚上,一連串說了幾項的配菜,其實自己也只能說“好”,畢竟沒有特別這類經驗的媽媽,也記不住哪些可以,哪些又不行的。
但她說到了“奶奶醃的蘿葡“,讓自己不得不再去確認一下是真有沒有這道菜......
客家人早年來台時,因為因為生活清苦,很多民生食材均得來不易,為了避免未來可能陷入飢餓的可能,在沒有冰箱的時代裡,就先用容易取得的“鹽巴“,作為保存食物的素材,也因此,大都會預備了很多醃漬的食品,如此一來,即可以保存較久,也可以讓食物別有一番風味,而到了現代,許多客家子弟的第三、四代,即便走出了甫來台的貧窮生活,但還是維持著一貫的勤檢刻苦,而這一類的醃漬食品,倒成為了客家人獨有的一種特色菜肴。
話說奶奶也先走好一陣子了,大概有三年以上了吧.......
可是現在還能吃得到奶奶親手醃的鹹蘿葡,感覺真的是很幸福。
還有那些妳手裡的拿手菜,現在也讓自己真想再次回味呢!
2011年5月24日 星期二
和五線譜上的豆芽菜作朋友
2011年5月23日 星期一
午後的空氣 | 那年的沙灘
2011年5月22日 星期日
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