不加班，更有“勁”爭力！！

在婚禮開始前，同事拿出她手邊正在閱讀的天下雜誌，指著封面上斗大的標題「不加班，更有“勁”爭力！！」，好像在提醒自己，別老是忙碌在工作裡頭......

只是，這也似乎是提醒她自己，她的超時工作比自己還來得頻繁一些，要她不去想工作上的大事小事，幾乎是不太可能；去年約好的日月潭行程，也是在出發前才死拖活拉，偷拐搶騙地才把她邀上車，要不然她總是心中掛著上頭交待下來的各項工作，搞得神經緊張，內分秘失調的......

文化跟地域的不同，也顯示著不同民族性對工作的重視程度，在台灣，因地狹人綢，生活機能便利，這些其實都是這片土地上的人民一點一滴努力而來的，在抗戰勝利後的這個小島，為了展現不輸歐美的經濟奇蹟，拚了命地工作來讓這個國家迅速邁向已開發的腳步中，所以在自己的上一輩老人家，也都付出了青春歲月來促經經濟的繁容。

時代的演變，也讓職場文化隨著改變，再次放眼看向世界，東亞地區的職人，特別是日本跟台灣，似乎非常懂得把時間花在賺錢跟工作上，可以為了工作而刻意捨去與家人和朋友相處的時間，原因簡單，生活觀念的不同及大環境的競爭，讓每個人都不願意一直輸下去，所以為了表現可受到主屬主管的肯定，拚了命也要加班到深夜，趕工到天明，而且最好是每天第一個進辦公室，最後離開公司。

這種部屬的行為，間接也影響了上司的觀念，久了，習慣了，上司就會認定你“應該”要加班，而且最好每天比主管還晚走，不僅如此，最好是責任制，工作做不完留下來弄到好，不然就帶回家書房繼續做......

如此的惡性循環不停的在發生著，到最後，員工不是過勞，操壞了身體，就是受不了勞力及壓力的轟炸，請辭求去，人力成本又再添一記。

「放過員工的下班時間吧，我就不相信用下班時間做辦公室的工作，效率會好到哪裡去。」雜誌裡這麼為現在工作超時的員工發聲著。

雖然有工作，是值得感恩的事，但身心靈的健全，家庭、感情、自我進修的平衡生活，才能讓人的一生充滿盼望跟快樂。

所以常加班的朋友們，留點時間給自己最親愛的人吧!!

Tik Tak 的腳步聲？

雖然 Tik Tak 的指針腳步聲有種時光向前漫進的浪漫，但還是選擇了靜默無聲的電子時鐘。

日本國優良的設計讓它不僅有時鐘功能，環境的溫濕亦可以隨時掌握，雖不豪華美麗，但它的防偷睡功能，至少可以讓最近更愛睡覺的自己準時點起床吧....

攜手一生

又一場婚禮，民國一百年果然是個結婚的好年，才過四分之一的今年，就頻頻聽到同事朋友不斷傳來的好消息......。

今天，是不得不出席的一場婚宴，但也因這一場即溫馨又感動的結婚典禮，對這個好氣又不住要對他更加憐愛的弟兄，有了更不一樣的認識。

一場婚禮，他從頭流淚到結束，如此一反常態的演出，逗得來參與的每個賓客哭笑不止，上帝的安排何等奇妙，讓一夫一妻有著如此不同的性格，卻在個性的差別中，相互幫補，彼此扶持，往攜手一生的道路前去，看來是何等的佳美也何等的讓人欽羡。

我親愛的弟兄吶，你的順服是我人生中的模範及榜樣，雖然在生命中屢有挫敗跟軟弱，但你倚靠及仰望上帝的那份信心是我所未能及的， 從今以後， 在十架的道路上，要牽著你的愛妻，更往滿有上帝豐盛祝福的迦南美地前去，甚願上帝看顧你的婚姻，也保守你倆一生的幸福，更賜福你們合而為一的家庭!!

婚禮的祝福

晚宴會場中，由來賓一曲 L.O.V.E 拉開了典禮的序幕，匆忙的一整天，都是沈浸在婚禮的喜悅跟祝福裡。

不同的信仰或文化會有不同互許終生的方式，在台灣的環境裡，總會不免俗地有迎娶，下聘，弄瓦，拜天地....等說不清楚的傳統程序；或許每個儀式都有它的典故跟意涵，但有時真的讓每個新人家屬都處於緊張及焦盧的情緒中，深怕一個閃失或一個看似不吉利的兆頭壞了良辰吉時。

然而，參與了幾次不同教會所舉辦的婚禮後，都有著同樣的感覺，整體倍感溫馨跟喜悅，大朋友小朋友都面帶笑容，表情是都有滿心喜樂的美麗畫面，真是在一般傳統婚禮難見的情景，而那前來觀禮或赴宴的新人親朋好友，也都是熱心情參與在每一個過程，為的是給這對上帝所配合的一雙佳偶最誠摯的祝福。

這個週末，感謝上帝，能有雙倍的喜宴跟婚禮要參加，雖說被紅色炸彈炸得快五體不全，但給出去的祝福，必定加倍回來。

用最真的心，去祝福眼前要牽手一世的朋友吧！

明天！再一場！

找回那時的感動

這早，在即時通上遇見了久未上線的朋友，雖然彼此從沒見過面，但透過禮貌性的來往問候，都能感覺到彼此的關心和問侯都出自於內心的友善及溫暖。

最近忙著撰寫小說的他，繼續努力及不懈地忙碌，在幾句問侯後，向我提及了他仍舊還有兩篇約好給自己的文章還沒發表，雖然心中沒特別惦記這事，但看著他為了理想的不停努力，怎能為這種小事而擔擱了呢？

聊著聊著，突然提到了那年在出發到以色列的前一天完成的一篇文章「被遺忘的父親節」，並說該篇文章中讓他感受到自己的真誠......。

「真誠」？

自己也好奇地再翻回那年那月那天的部落格，看看自己究竟寫了些什麼。才看了不到一半，剛上班坐在辦公室的自己居然還真有點鼻酸了起來，一字一句想要對爸爸說的那些話，居然到現在對自己仍然這麼有影響力。

聽著該篇文章後記著的影片 MV，試著緩緩自己的情緒，也再去沉澱思考，何以現在的自己所寫出的文章，似乎少了點什麼，這種感覺自己最明白不過。

「感動」！

是少了那種對生活及人與人間交流才有的感動，貧乏的閱讀，也是另一個讓自已沒辦法再文思泉湧的一個主要原因。

Maybe.....love makes be a poet

另外的朋友說：「你太理性了，所以很多事太理性看待，文章中自然就少了那份感性吶！」

「如果再感性一點的話，就更性感喔」他俏皮地接著說......

其實有時侯的自己，的確少了那種對生活會有的感動跟感性，現在再想一想，其實很多事情不用如此嚴肅看待，也不需要用太高的標準來檢視，多一點人味，加一些溫暖，一聲問侯，一個關心，一封簡訊，一通未接電留言，甚至一小張 Memo，都可以表現”愛“跟“關懷"。

愛是從你而來，世界及或許現實且殘酷無比，但還是求你給我那樣的感動，那樣的愛，好讓自己愛自己願意愛的，也愛那些不可愛的，更愛那些不想愛的。

讓自己找回那時有的感動，就從你教我的愛開始。

一步棋

說好要在春假那期間整理的東西似乎都沒有一件被完成，對這種不上進且生活失控的自己還真是感到心裡歉疚。

「開工第一天」大家似乎都愛這麼說，其實也不過是連續假期後的第一天上班。看著只上個三天班就要再進入週休假期的日曆，整個很提不起勁，感覺自己最近真的是“乾”了，需要好好找一個可以讓自己更多學習跟充實的環境跟空間。

自己想，多少也是受到大學教授朋友的友情勸說，加上最近家裡學歷不高的家人在打算換工作，卻面臨苦無機會的窘況影響，覺得自己真的得再停一下，緩一下，好好想想下一步棋該如何進行了。

本身來說，現行的工作跟學生時期的教育背景，無法扯不上太多的關係，講殘酷一些，是根本完全沒有關聯，而對電腦零件的拆解跟作業系統的安裝，還好現階段不需藉外人之手，不然這幾年的時間下來，欠下的人情可能就一輩子也還不清。雖然不是 3C 的瘋狂玩家，但至少工作及家裡碰到的電腦問題，自己都勉強可以一一解決，但想來想去，這與真正想要走的職涯方向還是相去甚遠，基於對本身的職能及專業再加強，卻真的難找出那一點點可遁的線索。

但感謝上帝，透過網路似乎是什麼都很好查，很好找。各大學院的進修或碩士班都還是有招募新生的名額，部份的推廣教育課程也讓自己重新燃起好學的心。在概略看了簡章後，對於先前選填志願完全碰不著邊際卻躍躍欲試的科系現在看起來似乎也少了當時有的困難度。而那自己曾想都不敢想的校名，現在卻覺得好像只有咫尺之遙一般。

非本科生而不務”正業“的自己，得再為自己拓出更寬更廣的路，並找回自己期望走向的那條正途。天生就不是作生意跟買賣的料，與人交際應酬更是另一種自己難以修得學分的課題，對於未來，不想再這樣迷惘或迷糊下去。

雖然出國學習很好，但工當前環境及經濟各項因素的考量，似乎也無法捨近求遠。

希望自己持續這樣的熱度，一直到達成目標的那一刻！

life has its own way......

生命中總會有想要突破的瓶頸跟困境，而有時更是因為不滿足於現況的一種自我要求，期望能有更多的學習，更不一樣的成長，雖不盼望有如鷹振翅飛翔於空中的凌人氣勢，但至少希望能有滴水穿石的恆心與毅力。

雖然台灣各大院校在職專班開的課程琳瑯滿目，但關於設計的學門資源還真是少得可怕。人說女怕嫁錯郎，男怕入錯行，在台灣現時的教育體制下，家長或整體社會及媒體還是鼓勵學生往“錢”看，靠“錢”站。

就此不免想到前些天看的印度影片，作為學生，的確應該有更多巔覆當前體制的思考，所以還是會覺得，台灣的小朋友不但辛苦，想起來更是心酸，自小的填鴨式教學，雖然訓練出了一批批考式的高手，但卻成了普通生活常識都匱泛的知識份子。

再給自己一點點一些些的時間，
so....
I should try, I should plan...
I could think that I can..
but life has its own way..
the way that you stand there

生命會找到它的出路的。

阿ㄑ一ˊ師之高升排骨

應同事的要求，準備了這一道挺有意思的菜，難度大概只有兩顆星吧，算是很好下飯且適合上桌的料理。

參考的網站來自於：幸福廚坊


材 料：子排或肋排一斤 蔥1支 薑2片 蒜3粒 青江菜6株 水2杯 白芝蔴適量
調味料：酒一大匙、醋二大匙、糖三小匙、醬油四大匙
作 法：
1. 排骨先洗淨燙除血水後沖淨備用 。
2. 用二大匙油爆香蔥、薑、蒜，焦黃時撈棄，倒下排骨，加入所有的調味料炒勻，再加清水蓋過 排骨，先大火燒開，再改小火燒。待湯汁收乾撒上白芝麻後盛出。
3. 水鍋煮開放入鹽、油，再放入青江菜燙熟排盤，將排骨排入盤中即可。
※ 高升排骨的名字由來，是因調味料分別為 1、2、3、4匙，取其意為步步高升的意思。
※ 紅燒的排骨或肉塊，要骨酥肉嫩，腴而不柴，就是要細火慢燒，同時要勤翻動以免燒鍋。

在這道料理裡面，芝麻一定要炒熟，這樣香味才會出來，乾撒上去後的滋味真是難以言諭，而排骨在燜煮時也可以先試味，個人認為較理想的是用冰糖來代替細砂，這樣吃起來的甜度不會太死，同樣也較健康。

吃起來很有“外面買”的感覺～～～＞“＜

上菜囉！！

瞌電影

這兩天濕冷的春假，在家裡似乎會發霉一樣...管它的，就讓它長吧.....。

安裝好了 PPS，才發現它有多好用，那些曾經耳聞的電影，現在幾乎都隨手可得，只是麻煩的大陸翻譯跟台灣還是有些許不同。

今兒個看了兩部電影兒，一部就是咱們還有不太有記憶的「唐山大地震」，另一部則是「非誠勿擾II」，同樣是馮小剛導演的作品，不同的年代，不同的地域，不同的情節，卻深刻動人。

唐山大地震是以 1976 年發生在中國唐山的一場引起二十萬人喪生的世紀地震為背景，對照著記憶還新的汶川地震，同樣在中國土地上的這類災難，讓曾經經歷過嚴重地震的我們，對於親情及家人的情感有另一番省思，雖然這部片的鋪陳沒有太多的高潮迭起，但平穩的把失散多年的家人，透過另一場災難，又重新連結在一起，也把親情難以割捨的愛充份表現出來。


「非誠勿擾II」則是先前在綜藝節目中有被提到的一部影片，在大陸地區似乎迴響還不錯，劇中的舒淇還真是美麗動人，電影裡的海南島三亞鳥巢飯店也意外漂亮；整部戲的劇情沒有太多糾葛的愛情，而是透過美麗的風景，不一樣的生活方式來串起劇中主角的愛情及婚姻歷程，有分有離才是人生，愛情也是如此，If you're the one，最終，他/她的手還是會讓你/妳牽著到白頭。

透過不同導演的眼，去體會不同的人生，也讓人更有實現夢想的動力，這就是電影無可取代的魅力！

三個傻瓜

假期的四天，其實並沒有什麼特別計劃，依舊不想去外頭人擠人，看到花博那種盛況空前，日日刷新遊客記錄的電視報導，還是覺得在家真的很幸福....-.-"

想起先前朋友傳來的一部印度影片「三個傻瓜」，今天就花點時間看它一下吧。

整部片很有印度的文化風格，也深具寶萊嵨的電影特色，但本部片真的很勵志，其中許多橋段的安排恰到好處，整部片的節奏也讓人不想漏過任一個畫面。

是部有歡笑也有淚水的好電影。

電影的名言的確適合當成每個想要成功的人的座右銘：「追求卓越，成功就會自動找上門。」

不過也真沒想到，其實印度也挺美麗的唷！

幾道菜，話家常

這天，跟同事一道去拜訪一位八十多歲且獨自居住的老媽媽....

很意外的是，外在看不見因年歲及面臨生命逐漸消逝而有的倦容，眼目所及的是年輕人都難有的熱情跟活力

煮幾道菜，話話家常，聽聽老奶奶細數她從年輕歲月至現今的往日種種

想......一天，我們或許都有可能進入如此的生命景況

旦還是否能有她那般的喜樂呢？

一年過了 1/4

2011 年就這麼過了 1/4，該做的應該就要開始了！

阿ㄑ一ˊ師之咕咾肉

忙碌的下午，剛從台北回到家後，急忙著預備著隔天要端上菜的食材，本週的題目是：咕咾肉

在預備烹煮前才發現，原來這一道菜的前置工作是這麼繁鎖且複雜......所以，之後到餐廳點菜，這道算是值得一點的菜色喔。

咕咾肉
材料：豬里肌 300g、青椒半粒、洋蔥1/4顆、蕃茄 1粒、鳳梨罐頭 2大片
醃肉料：全蛋一顆、醬油1/2茶匙、酒1/2茶匙、玉米粉 2大匙
糖醋水：白醋 3大匙、開水 3大匙、糖 3大匙、鹽少許 (約1指捏、提昇酸甜味)
調料：蕃茄醬 3大匙、太白粉水 (粉 1 大匙：水 3 大匙)
作法：
1.先將豬里肌切一公分厚片、用刀面、刀背拍一拍、將肉拍鬆、斷筋膜、再斜切刀拉大片 (切不規則狀、約一口大小)
2.醃肉：肉片加入全蛋、醬油及酒、抓馬一下、續加入玉米粉拌勻備用
3.用白醋 3大匙、開水 3大匙、糖 3大匙、加上少許鹽調拌成糖醋水備用
4.洋蔥、青椒切 3㎝ 斜片、蕃茄切片、罐頭鳳梨片切小片備用
5.起油鍋將油加熱至100℃之低油溫、以小火來炸、將豬肉片下鍋泡炸至熟浮起後、撈出瀝油備用
6.鍋中入二大匙油、將洋蔥片及青椒片爆香、續加入蕃茄片、蕃茄醬稍炒一下增色香、續入鳳梨片、將湯汁煮的鮮紅、續加入糖醋水煮一下、再加入太白粉水勾芡
7.將炸好的肉片放入鍋中與醬汁拌勻、最後滴一點點明油(香油)打亮即可起鍋入盤
以上材料的份量大約抓的

食譜來源是阿基師部落格！！

這次比較有趣的是，在街上買甜椒時讓自己意外怎麼貴成這樣，才發現，原來原產地的食材相較於進口的真的是有不同的差別，台灣的蔬果真是世界數一數二好的呀!!

這次的鳳梨加分也不少，雖然食譜上說使用罐頭即可，但因為前往街上的路旁，就賣了兩顆才 50 元的小車，就順道買了回家作備用，剩下的也可以當作日常點心囉。

雖然這次肉沒有炸到酥脆，但肉的嫩度超乎自己及同事的意外，而醬汁不甜不酸，是好入口的一道理料，同事也說不想再吃外頭買回的咖哩～所以～算是半成功吧!!

我是四不像

不是西方人，又沒有東方的單眼皮，更沒有北方人的高頭大馬，也沒有南方人的黝黑....

我真是四不像.....

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人生新紀錄!!!