2011年1月15日 星期六

媽媽的燒酒雞!!



這兩天又給它又濕又冷了.....

最近才發現,原來自已不是“怕冷”,而是不喜歡冷....因為每次自已上班中都捲著袖子在工作,同事則都裹著大外套在辦公~~~所以,其實自已是不怕冷的.......-.-"

說到冷天氣,其實很自然就想到燒酒雞說,要老媽煮了一鍋來讓大家暖暖身子,誰知,實在是自已太弱了,居然才一碗,就“茫”到不行.....

不過感覺真是暖和得可以~~好幸福呀,媽媽的燒酒雞!!

2011年1月14日 星期五

好滿足(的罪惡感....)


拿著昨天的從同事那來的薯餅半價券,趕在上班前前往公司對面的黑店(歡迎再度光臨!!!)排隊~~~

本抱著應該不太可能的心態拿著 Coupon 問(心虛...):「可以只用這券嗎?」

「可以呀!!」店員說

一整個豬心大悅,就順道點了個焙果套餐....就這樣一次吃了三個薯餅....

感覺真的是有超滿足的........罪惡感....

早上運動完量才又快破標準大關.....(又要被唸了嗎?????)

冬天還沒過,應該貪吃鬼是不會離開的....

2011年1月13日 星期四

安地斯山紅岩鹽


今天花了點中午的時間到公司對面的全聯,挑選要用到的食材(像個大嬸般地.....)

在調味區發現了這個有趣的東西----安地斯山紅岩鹽。

基本上自己對鹽並沒有研究,但至少知道它在食物的應用上不可或缺。

先前是偶爾看到某些雜誌上介紹的生活文章,都會提到這種可以為用餐帶來不同感受的小小配料,在傑生超市也有更多五花八門的香料,可以帶你在台灣就品嘗到異國味蕾才能感受到的滋味,這時就想到兩年前去以色列的吉布茲農莊帶回的香料粉末,如果自己能在當時再多帶一些會有多好......

回到台灣的這裡,雖然沒把握主婦愛逛的全聯的這類產品是否有通過真品認證,但花錢通常不經大腦的自己還是只顧自己地往菜藍(看吧~就是大媽一個.....)放。

回到辦公室後,試嘗一下(還是現磨的耶!!!),味道還真是不同於一般的鹽巴~~的確不死鹹,只是想想這其實根本就不在自己的 List 中的一個配料,至少未來幾個自己下廚的日子,多了一種自選的風味也不錯......


億年的鹽--天然、珍貴且富含礦物質的紅岩鹽
安地斯山紅岩鹽產於世界三處最長壽地區之一的南美洲安地斯山脈,其形成原因是因為太古時期地殼變動,將原始深海中含天然總合礦物質的結晶鹽與深層海水,隨造山運動一起隆起,深藏在安地斯山脈中,因此安地斯山紅岩鹽富有多量的礦物質,特別是含有豐富天然鐵質,所以呈現出如紅寶石般的自然紅色色澤。

2011年1月12日 星期三

誤點

日覆一日地在兩地的火車站等侯那一班載往自已前往目的地的列車

誤點的事,實在是在所難免

雖然,透過一截截可載滿旅客的車箱,會把你我都載往想去的地方

但有些時侯,在無法預期的情況下,月台會成為等侯的一個空城

但又能如何呢?

2011年1月11日 星期二

人生的離別曲



親戚告別式的那一天,隱身在大型投影布幕後的幾個國樂手,手裡彈的,口裡吹的,都是一首首心懷親人的歌曲。

從“落雨聲”到“牽手”,從“萍聚”到“雨衣”,聲聲的旋律在公祭儀式裡挑起每個到訪親友的思念故人的情。

一個人能在最後的聚會中問候多少親友,又有幾個人,曾那離別那人身旁演出何種角色。

詩人一點一畫伴著音符譜出不同身份的歌曲,在一場人生的回憶錄中點點勾出每個相處的時光....歌唱得絕美,曲寫得涕泣,透過音符的起落,時間又仿佛回到了那個當下........

窗外的風和著雨,為這一場送行吹著淒淒的調。

我的人生離別曲,又會透過哪些歌曲去交織成多少的片段?

2011年1月10日 星期一

不溫不火


不慍不火 vs 不溫不火

一句 MSN 心情被朋友"點"了一下

究竟愛的不溫不火指的是現代人愛的太過平庸還是愛得太冷....

只有那進入一段關係的人才知吧....

至少...

1/8 杯的威士忌後,能感覺得自己的體溫......

2011年1月9日 星期日

神話

最近納智捷的廣告一直打

也代表台灣的驕傲喔~~可以打進中國大陸的汽車市場不簡單咧

前陣子坐了廠商老闆的新車~~ Luxgen 真的很讚喔

新廣告形象很棒

裡頭的主題曲就是這首




i o i ye ian hao yai ian o,
a ngai da kar ma sal ma sal i to ti ya da ta o
a ta o mai sar e dan da ga ram, ga man ka di po na po nam
to koar i san da ya a ngad da ta o,
a mao to ti na ba oan tto ke dang da ta o
ma roa ya ta pa ta li da ki na bel te nga nan
si me ao a ka koa ya nan,
taka koa ya nan i mo ra ba ka kan ta ga ren
ma o na ke mia ro ngot ko, kor na ngai a to mo oa mo oan
pa ri go oa nai, a ki na so oa nan

第一次聽到是陳建年的“走活傳統”

一直對原住民或他們的歌曲有特別的好感.....

雖然我不是原民,但已不少次被誤認了

即便如此~~對原住民還是很欣賞!!!